Domowy chleb z pełnego ziarna

Chlebek z pełnego ziarna jest bardzo pożywny, na długo gasi głód, a do tego jest bogactwem składników odżywczych i witamin szczególnie z grupy B. Pieczywo pełnoziarniste w odróżnieniu od zwykłego białego pieczywa zachowuje wszystkie wartości z ziaren zbóż jakie dodamy do naszej mieszanki. Warto do wypieku dodać mąkę o najwyższej jakości, czyli taką która powstała z całych ziaren zbóż, czyli z bielma, łuski i zarodka. To przyczyni się do zwiększania wartości odżywczej naszego chlebka. Duża zawartość błonnika pokarmowego, białka i nienasyconych kwasów tłuszczowych nie tylko doda nam zdrowych kalorii, ale i wspomoże pracę układu pokarmowego, zmniejszając ryzyko wystąpienia chorób dietozależnych…


Czytaj dalej

Ciasto z orzechem i daktylem

Ciasto z orzechem i daktylem

[gallery size="full" columns="2" ids="94,91" autoPlay="true" navigation="true" singleitem="true" pagination="false"] Ochota na słodkie małe co nieco przy ciężkich treningach przychodzi bardzo często. Wynika to z potrzeby uzupełnienia kalorii w diecie. Mając mało czasu sięgamy często po mało zdrowe, gotowe produkty ze sklepów spożywczych lub sklepów z suplementami diety, a w nich składzie głównie cukier. Mimo iż producenci wymyślają coraz to nowe batoniki, produkty fit, energetyczne specyfiki, light itp. możesz się przekonać po składzie że jesz samą chemię. Szczególnie zastanawiający jest długi termin przydatności do spożycia puszystych ciast i ciasteczek. Nie trzeba poświęcać dużo czasu na odrobinę słodkości chcąc odżywiać się zdrowo. Wystarczy…


Czytaj dalej

Pesto z rukoli na miarę dzisiejszych czasów

Pesto z rukoli

Pesto, czyli zielony sos pochodzenia włoskiego nabiera nowego znaczenia szczególnie w Polsce. Lubimy jego lekko słonawy smak i aromat Bazyli. Można go zrobić również z innych ziół i przypraw. W tym poście chcemy się podzielić przepisem na pesto z rukolii. (więcej…)


Czytaj dalej

Przepis na pyszne ciasto kombinatora

Przepis na pyszne ciasto kombinatora

Pieczenie ciast to umiejętność tworzenia z kilku składników prawdziwych cudów. Nie należę do osób, które lubią i dobrze pieką ciasta, dlatego mając ochotę na coś słodkiego szukam prostych i smacznych rozwiązań z tego co mam w zasięgu reki. Wtedy pomysłów do innowacyjnych "ciast" pojawia się mnóstwo i tak ostatnio powstał wypiek a raczej pół-wypiek. Bardzo smaczne i wykombinowane z tego co można znaleźć w kuchennej półce. (więcej…)


Czytaj dalej

Z miłości do truskawek

truskawki

Owoc truskawki zawsze kojarzył się z czymś naprawdę słodkim. Słodkie jogurty, lody i sorbety truskawkowe. Słodkość zależy tak naprawdę od pogody, gdy jest piękna słoneczna pogoda oraz niewielkie opady to naturalna słodycz wzrasta. Obecnie ponieważ "słodki smak" truskawek jest rozpowszechniony zapomina się prawdziwego ich smaku. Powstają modyfikowane gatunki o charakterystyczny słodszym smaku. Są odmiany bardziej lub mniej słodkie, choć prawdę mówiąc na polskie warunki prawdziwy smak jest lekko słodki i to właśnie takie truskawki są naprawdę najbardziej wartościowe!!! (więcej…)


Czytaj dalej
Wróć do góry