Kotlety buraczane

Smaczna, lekkostrawna, wegetariańska propozycja na obiad. Nie ma nudy i w kuchni trzeba eksperymentować! Szczególnie, gdy zrobiłeś wcześniej zakwas z buraków i chcesz spróbować czegoś innego niż duszone buraczki z jabłkiem i cebulą. :) Dla mnie ten przepis to strzał w dziesiątkę! Gdy masz znajomych niejedzących mięsa zaskoczysz ich na pewno tym samczym odpowiednikiem. Świetnie smakują również do burgerów, choć osobiście wole wersje z pieczonymi ziemniaczkami i sałatką ze szczypiorkiem. Kaloryczność jednego kotleta o wadze 60g wychodzi ok. 50-60kcal, wszystko zależy czy wolisz bardziej warzywne czy jednak spodobają Ci się z większą ilością kaszy jaglanej, a tutaj zawsze dodam łyżkę…


Czytaj dalej

Ciasto z orzechem i daktylem

Ciasto z orzechem i daktylem

[gallery size="full" columns="2" ids="94,91" autoPlay="true" navigation="true" singleitem="true" pagination="false"] Ochota na słodkie małe co nieco przy ciężkich treningach przychodzi bardzo często. Wynika to z potrzeby uzupełnienia kalorii w diecie. Mając mało czasu sięgamy często po mało zdrowe, gotowe produkty ze sklepów spożywczych lub sklepów z suplementami diety, a w nich składzie głównie cukier. Mimo iż producenci wymyślają coraz to nowe batoniki, produkty fit, energetyczne specyfiki, light itp. możesz się przekonać po składzie że jesz samą chemię. Szczególnie zastanawiający jest długi termin przydatności do spożycia puszystych ciast i ciasteczek. Nie trzeba poświęcać dużo czasu na odrobinę słodkości chcąc odżywiać się zdrowo. Wystarczy…


Czytaj dalej

Pesto z rukoli na miarę dzisiejszych czasów

Pesto z rukoli

Pesto, czyli zielony sos pochodzenia włoskiego nabiera nowego znaczenia szczególnie w Polsce. Lubimy jego lekko słonawy smak i aromat Bazyli. Można go zrobić również z innych ziół i przypraw. W tym poście chcemy się podzielić przepisem na pesto z rukolii. (więcej…)


Czytaj dalej
Wróć do góry