Lato w pełni, a wraz z nim dobrodziejstwo owoców i warzyw. W tym roku wyjątkowo obrodziły jabłka na jabłoni mojej babci. Pyszne, lekko kwaśne i twarde jabłka to najlepsza przekąska w myśl przysłowia: "Jedno jabłko z wieczora wypędzi z domu doktora". Mam rację? Aby nie popaść w monotonie należy nieco urozmaicać potrawy z jabłek, bo w końcu ile można robić soków, dżemów, szarlotki. Ja osobiście uwielbiam w deszczowe chłodne dni do ziołowej herbatki spałaszować jabłkowe ciasto korzenne, które robi się w mgnieniu oka. Najwięcej czasu zajmuje obieranie jabłek i krojenie je na mniejsze i większe kawałki. Takie jakie wyjdą będzie dobrze,…
Czytaj dalej
